Dienstag, 8. Januar 2008

Blaufränkisch Blindverkostung

Verkostungsteam: Ulli S., Bernhard G., Bernhard K., Florian A. und ich.

1. Prieler Johanneshöhe 2006
eher verhalten fruchtig, leichter BSA Ton, am Gaumen hohe Säure. unharmonisch.

2. Gesellmann Hochacker 2006
fruchtig in der Nase, sehr sortentypisch, am Gaumen schön eingebundenes Tannin, mittlere Länge. Für mich der beste Wein des Abends.

3. Schiefer Eisenberg 2006
In der Nase starke Cassisnoten, eigentlich sortenuntypisch da das Cassis sehr dominant ist, am Gaumen spürbare Säure, eher unharmonisch. Sticht durch die Primärfrucht aus der Serie heraus.

4. Weninger Hochäcker 2005
Brett in der Nase und auch am Gaumen. Für mich fehlerhaft.

5. Iby Chevalier Reserve 2005
In der Nase von Holz- und Röstaromen geprägt, sehr strukturiert und hart am Gaumen, gute Länge.

6. Vinum Ferrum Saybritz 2005
In der Nase leicht flüchtig und ein leichtes Brett, am Gaumen unharmonisch und hart, säurebetont.

7. Chateau Phélan Ségur (Saint-Estèphe) 2001 
Extrem ekelhaftes Brett, lässt den Weninger fruchtig wirken. (30€)

Alle anderen Weine bewegen sich zwischen 10 und 15€ aus der Burgenland Vinothek.

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