1. Prieler: fruchtige Nase, Säure am Gaumen jetzt harmonischer, hat eindeutig von der Luft profitiert.
2. Gesellmann: schöne würzige Nase, sortentypisch, weich am Gaumen und trotzdem gute Länge noch schöner als gestern, das Geld (10€) eindeutig wert.
3. Schiefer: Cassisnote ist weniger geworden, dafür etwas würziger, auch am Gaumen würzig, aber nicht so lang und dicht wie 2.
4. Weninger: Brett in der Nase weniger geworden, aber Plastilinton noch vorhanden, am Gaumen brettgeprägt.
5. Iby: in der Nase von Holz geprägt, keine Frucht erkennbar, am Gaumen deutlich weicher als gestern, gute Länge und Struktur, eindeutig von der Luft profitiert.
6. Vinum Ferrum: flüchtig in der Nase, fehlerhaft, hart, kurz, flüchtig am Gaumen.
und noch mein Liebling Nummer 7.
7. Phélan Ségur: in der Nase und am Gaumen Brett, ekelhaft, keine Diskussion!!!
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