Falstaff Winners tasting notes

I got the opportunity to taste the three Falstaff winners yesterday and with two Blaufränkisch among them one has to note that there is a shift in the trend with high end Austrian red wines. Wine critics and journalists are pushing the common (wine) interest strongly in the Blaufränkisch direction. Arguments like „Austrias red wine profile can only be sharpened with single vartietal wines“ is in someway ridiculous if one thinks just about Bordeaux ... blends all over (with some exceptions). But as the wine media is highly influential on the wine industry in every country there will be more single varietal top wines coming up pretty soon. If that´s all for the better future will show.

Find my tasting notes of the three winner wines and some others below: (all prices count for Wein&Co.)

1.Chablis 2007 from Simonnet-Febvre - ok - €15,99

pale yellow hue, distinctive phenolic compounds covering the fruit completely on the nose, lacks acid backbone, a rather dull and unentertaining wine.

2. Blaufränkisch Reihburg 2007 from Weingut Uwe Schiefer - delicious - €46,45

middle red hue, purple reflections, dark berry fruit, bit underwood, tar-like earthyness, licorice, very good acid and tannin structure, sour cherries, lingering.

3. Blaufränkisch Perwolff 2007 from Weingut Krutzler 2007 - very good/delicious - €52,50

middle red hue with a purple rim, still quite young color, fruitfoward berry flavors on the nose, good structure, quite pronounced acid structure, lingering.

4. Reve de Jeunesse 2007 from Weingut Pöckl - extraordinary - €64,13

deep dark red hue, black core, hints of anisseed, Cassis and chocolate flavors on the nose, smooth but very powerful tannin structure, multilayered, reveals more and more after several hours in the decanter, mocha, dried plums, licorice, extremely lingering. Will greatly improve with further cellaring.

5. Blaufränkisch Spiegel 2007 from Weingut Paul Achs - delicious - €51,08

dark red hue, purple reflections, watery rim, powerfull dark fruit and spices on the nose, chocolate and mocha, smooth tannin structure but with the typical BF acid backbone, lingering, after the same time in the decanter like all other wines flavors fading away - maybe to little free SO2!

Blaufränkisch

Gestern Abend haben Ulli und ich noch eine Flasche Wein aufgemacht. Ich hatte die Möglichkeit den Wein blind zu kosten.

BF Leithaberg 2004 von Toni Hartl

fruchtig und würzig in der Nase, am Gaumen ein wenig scharf, Alk und/oder Säure??, mittlerer Körper, eher kurzer Abgang. insgesamt aber ein guter typischer BF.

Da der Alk mit 13 am Etikett steht, ist wohl eher die Säure eine Spur zu hoch.

Blaufränkisch Tag 2

1. Prieler: fruchtige Nase, Säure am Gaumen jetzt harmonischer, hat eindeutig von der Luft profitiert.

2. Gesellmann: schöne würzige Nase, sortentypisch, weich am Gaumen und trotzdem gute Länge noch schöner als gestern, das Geld (10€) eindeutig wert.

3. Schiefer: Cassisnote ist weniger geworden, dafür etwas würziger, auch am Gaumen würzig, aber nicht so lang und dicht wie 2.

4. Weninger: Brett in der Nase weniger geworden, aber Plastilinton noch vorhanden, am Gaumen brettgeprägt.

5. Iby: in der Nase von Holz geprägt, keine Frucht erkennbar, am Gaumen deutlich weicher als gestern, gute Länge und Struktur, eindeutig von der Luft profitiert.

6. Vinum Ferrum: flüchtig in der Nase, fehlerhaft, hart, kurz, flüchtig am Gaumen.

und noch mein Liebling Nummer 7.

7. Phélan Ségur: in der Nase und am Gaumen Brett, ekelhaft, keine Diskussion!!! 

Blaufränkisch Blindverkostung

Verkostungsteam: Ulli S., Bernhard G., Bernhard K., Florian A. und ich.

1. Prieler Johanneshöhe 2006

eher verhalten fruchtig, leichter BSA Ton, am Gaumen hohe Säure. unharmonisch.

2. Gesellmann Hochacker 2006

fruchtig in der Nase, sehr sortentypisch, am Gaumen schön eingebundenes Tannin, mittlere Länge. Für mich der beste Wein des Abends.

3. Schiefer Eisenberg 2006

In der Nase starke Cassisnoten, eigentlich sortenuntypisch da das Cassis sehr dominant ist, am Gaumen spürbare Säure, eher unharmonisch. Sticht durch die Primärfrucht aus der Serie heraus.

4. Weninger Hochäcker 2005

Brett in der Nase und auch am Gaumen. Für mich fehlerhaft.

5. Iby Chevalier Reserve 2005

In der Nase von Holz- und Röstaromen geprägt, sehr strukturiert und hart am Gaumen, gute Länge.

6. Vinum Ferrum Saybritz 2005

In der Nase leicht flüchtig und ein leichtes Brett, am Gaumen unharmonisch und hart, säurebetont.

7. Chateau Phélan Ségur (Saint-Estèphe) 2001 

Extrem ekelhaftes Brett, lässt den Weninger fruchtig wirken. (30€)

Alle anderen Weine bewegen sich zwischen 10 und 15€ aus der Burgenland Vinothek.